De eerste sneeuw…

…en het eerste logje na mijn reis naar Wenen.
Het gaat me goed Mizzd ( dank voor je bezorgdheid ūüôā¬†)maar na een weekje Wenen had ik helemaal nog geen zin om me weer in het dagelijkse¬†leven te gooien. Lekker nog wat luieren en ik vond het nog leuk ook :-).
Ik merkte dat ik niet alleen lichamelijk moe was ( maar na eens goed slapen  was die moeheid over), maar geestelijk was ik  ook moe. Ik had na de reis naar Sevilla( er volgen nog een tweetal verslagjes) me zo ingespannen om de reeks zo goed mogelijk weer te geven Рzodat anderen er ook iets zouden aan hebben wilden ze deze mooie stad bezoeken Рdat ik nogal veel dingen rond me verwaarloosd had.  Dus schoof ik het bloggen even aan de kant en zelfs tot lezen van andere blogjes kwam ik haast niet aan toe.
Na die eerste winterprik vandaag ben ik precies wakker geschoten ! We zullen er weer eens tegenaan gaan.

Voorraad opslaan

Wat heb ik geluk gehad deze week! Met het weer bedoel ik.
Er werd alsmaar regen en onweer en donder voorspeld en het zou veel kouder worden…Maar het viel tot vandaag nog best mee.
Daarom waren Julia en ik dinsdag namiddag naar de tuin van de zoon gereden om twee emmers bonen te plukken ,twee emmers blauwe druiven af te knippen en een vracht trostomaatjes op te rapen en te plukken. Ze vielen gewoon van de struiken . Gelukkig nog eetbaar.De courgetten en de paprika’s had de zoon al meegebracht¬†. Dat plukken en knippen is best leuk, maar dan moet je¬†alles ook nog kuisen en verwerken.¬†¬†Julia nam vanzelfsprekend een deel¬† mee voor haar maar het overgrote deel bleef hier.
Diezelfde avond ben ik  niet meer begonnen met kuisen van de groenten. Het is geen lolletje om anderhalf uur gebukt bonen te plukken en dat voelde ik die avond ook.
Ik heb nog het  gras afgereden omdat ik vreesde dat het de rest van de week niet meer zou lukken en de wind had gezorgd dat het droog lag.
Die avond moest ik niet in slaap gewiegd worden!!

Terwijl ik bonen plukte¬† knipte Julia de druiven van de ranken. Prachtige zoete trossen maar niet echt om zo te eten. Deze soort is¬† erg zoet, maar de pel is¬† redelijk “hard” en moet je uitspuwen. Ideaal om wijn te maken en dat deed de schoonpapa van de zoon. Helaas is de man een paar jaar geleden overleden en er wordt geen wijn meer gemaakt. Maar daar maak ik nu druivensap van en druivengelei. Vandaag heb ik confituur gemaakt van rabarber met druivensap. Lekkere combinatie. En de rest van het sap, nog¬†zeker drie liter ,¬†ga ik steriliseren.

Uiteindelijk komt de voorspelling van barslecht weer vandaag uit. De hele dag buien en grijze lucht. Dus heb ik een rustdag ingelast , filmpje kijken en ondertussen wat verstelwerk doen( dat laatste komt altijd terug: zomen inleggen , een scheur zo netjes mogelijk dichtnaaien, een rits vernieuwen, knopen aannaaien… hoe doen¬† die kleinkinderen dat toch¬†om hun kleren naar de knoppen te helpen ?! )


Gisteren was het echt stormachtig weer met pieken van 6à 7 beaufort aan de kust en zelfs meer op zee zelf.
De takken van de treurwilg zwiepten heen en weer!Afwisselend was er zon en kwamen er dreigende wolken over.
Maar het bleef overwegend droog en ik kon op het terras achteraan rustig de boontjes kuisen.
Dochterlief is er na haar werk omgekomen. Ik heb genoeg boontjes in de diepvries en zoon eveneens.

In het zonnetje buiten is het  leuk om groeten te kuisen.


Bij de zoon is het een super courgette jaar geweest en ook de trostomaten moeten niet onderdoen.
Een paar takjes blauwe druiven heb ik overgehouden ze zijn zo lekker zoet en de pel spuw ik maar netjes uit.


Hier het resultaat van het trekken van sap van de druiven: Een grote soepketel vol . Deze weckketel doet het werk voor jou!

Is het al herfst ?

Er wordt beweerd dat de seizoenen opschuiven. Ik moet het beginnen geloven als ik naar buiten kijk. Ik heb zelfs de chauffage aangestoken. Het is zo kil en vochtig binnen  en zo frisjes en nat buiten.
Ik ben wellicht ook wat te hard van stapel gelopen op de dagen dat het wèl zonnig was  want ik zit met een ontstoken knie en die kan best wat warmte verdragen. Ik was nochtans rustig bezig geweest om de tuin op te ruimen: vooral struiken snoeien en onkruid schoffelen.  Maar  ja één verkeerde beweging kan al volstaan om een ontsteking te veroorzaken. Amaai wat is dat pijnlijk.   Dus vind ik het niet zo erg om nu binnen te zitten.

Al met al toch een mooie week achter de rug. Bij een bezoek aan mijn nicht ( toen de knie nog niet zo erg opspeelde)kon ik pompoenen op de kop tikken bij een buurman voor …1 euro per stuk. Zo uit de tuin geplukt en dan heb ik al een bestelling gedaan voor butternut pompoenen. Maar dat is nog wachten geblazen omdat ze nog te klein zijn. Ik zal maar weer soep maken voor de hele familie ¬†en steriliseren want de twee diepvriezen steken nu al vol.
Verder komen er hier een massa blauwe druiven binnen die heel lekker zijn . Die kan ik echt niet allemaal opeten en daar heb ik gelei van gemaakt. Trossen met tomaatjes die allemaal de diepvries invliegen om later soep van te maken of om een boerenomelet mee te maken.  En dan heb ik het nog niet over de courgettes en de komkommers en de eetperen en stoofperen. Langs alle kanten stromen de groenten en het fruit hier binnen.  Buurvrouw bracht onlangs een massa braambessen. Ik heb die gewassen en in de diepvries gedaan. Die kun je laten ontdooien en eten alsof je ze vers geplukt hebt.
Ja ik ben wel alleen maar kinderen en kleinkinderen delen  mee en wat echt teveel is geef ik door aan een vriendin. Zij weet er ook altijd raad mee.

Op die manier vind ik het niet echt erg dat de zomer voorbij is . Ik heb er het maximum uitgehaald en ben  veel op stap geweest de dagen dat het mooi weer was. Nu kan ik  binnenshuis wat werk doen want dat is echt ook nodig . Sedert gisteren heb ik na drie maanden eindelijk weer de poetshulp terug ( zij had haar been gebroken bij een val met een bakfiets. Lelijke breuk met een operatie erbij) . Zij had er blijkbaar zin in want ze leek wel miss Proper . Ik moest me uit de voeten maken wilde ik geen poetsgerief in mijn nek krijgen. Duimen maar dat alles nu vlotjes blijft verlopen.

Nu nog wat rustig aan doen dat die knie vlug kan genezen. Bijvoorbeeld wat verstelwerk doen voor de kinderen dan rust die knie ook¬† ūüôā

Daar¬†kan¬†ik¬†¬†al¬†een¬†heleboel¬†soep¬†van¬†maken¬†! Overal¬†in¬†de¬†tuin¬†tussen¬†de¬†struiken¬†en aan¬†de¬†boomstronken¬†zie je kleine¬†paddenstoelen .Deze¬†zomer¬†is¬†de¬†gemeente¬†afgestapt van de traditionele perken met geraniums en begonia’s¬†.
Hopelijk blijven ze nog lang zo mooi en geven ze kleur aan de herfst.Overal op pleintjes , vòòr gebouwen, in de bloembakken op de zeedijk
vind je kleurrijke perken met verschillende planten.
Deze op de foto staat bij het binnenkomen van Knokke in de omgeving van de Carrefour.

Folkloremarkt

Tijdens de zomervakantie is er elke week in de deelgemeente Heist een folkloremarkt. Elk jaar probeer ik toch één keer over deze markt te lopen. Echte folklore kun je het niet meer noemen , maar de laatste jaren doen de inrichters toch een poging om er geen gewone markt van te maken.
Eén van de laatste donderdagen ben ik er naar toe gegaan. Ontzettend druk was het er niet maar zo kon je tenminste bij de kraampjes en kon je al eens een babbeltje slaan met de mensen die hun hobby of ambacht beoefenden.
Achteraf gingen mijn vriendin en ik nog wat nagenieten op een zonovergoten terrasje.

Wie herinnert zich niet de ezeltjes die vroeger op het strand liepen
en waar kleine kinderen op de rug van het ezeltje een ritje konden maken!
Er stonden ook een heleboel oude spelletjes ter beschikking en er werd gretig opgespeeld.
en hierboven was deze mevrouw¬† “spekken” aan het maken.
Ik heb¬† indertijd mijn tante dit ook zien maken. Nooit lekkerder karamellen gegeten !¬† Graferen in glas en beitelen op steen en hout. Mooie hobby’s.De¬†mevrouw¬†weefde¬†sjaals¬†en¬†stoffen¬†in¬†prachtige¬†kleuren.
Op de foto eronder was een man allerlei keukenspulletjes in hout aan het maken.Het vissersleven kwam ook aan bod. Strandkabientjes en vrouwen die garnalen pelden.
De garnalen zijn duur !
Ze vroegen 2 euro voor een piepklein potje gepelde garnalen.( was voor een goed doel) Pannenkoeken werd met tientallen in één keer  gebakken en
deze reuze schaal pa√ęlla was bij onze terugkeer voor drievierde al verkocht!
Links op de foto zie je de doosjes waarin ze werden verkocht. Veel hobby schilders. Het breien van vissersnetten. Jammer was er op dat ogenblik niemand aanwezig.
En¬†het¬†meisje¬†mocht¬†met¬†de¬†hulp¬†van¬†de¬†man¬†zelf¬†een¬†tol¬†maken¬†tegen¬†betaling¬†natuurlijk¬†ūüôā Deze¬†man¬†was¬†intens¬†bezig¬†met¬†houtsnijwerk Op¬†een¬†schoolplein¬† troffen we deze mooi beschilderde thermometerhuisjes aan
en wellicht was er ook een cursus vilten.Boven één van de pleintjes vol terrasjes en
onder de speelplaats van een school waar animatie , zang en dans was.
En waar je ook iets kon drinken.Verder ook kraampjes met eten en drinken en prullaria.
Een heel gezellige markt.

21 maart 2017

Op de eerste dag van de Lente heb ik in de tuin verschillende struikjes bosaardbeien in bloei gezien!!
Ik heb ook voor de eerste keer dit jaar¬†het gras afgemaaid! Als¬†het zo doorgaat wordt het een vruchtbaar jaar¬†( verleden jaar heb ik massa’s bosaardbeien kunnen plukken)¬†en wordt het ook een lange grasafmaai periode .
Om de eerste lentedag te “vieren ” heb ik cakejes gebakken in charlotte vormpjes en¬†gevuld met aardbeienconfituur en ook een appel-frambozentaart . Neen niet voor mezelf maar voor het bezoek dat langskwam. Van de taart vergat ik een foto te maken.

De Lente laat zich eindelijk zien!

Zo’n mooi weer , het moment om ramen en deuren open te zetten. Zo drastisch heb ik het nu ook niet gedaan. Maar de achterdeur stond toch geruime tijd open en wie daar nog het meest blij mee¬†om was dat was¬†Vlekje. De¬†hele winter was ze met geen stokken buiten te krijgen.¬†Ondanks haar reuma dartelde ze vrolijk rond in de tuin en lag zelfs te rollebollen. Maar ook Flappie¬† deed niet onder.

Neen zelf heb ik niet gerollebold maar heb de mouwen opgestroopt en ben aan het werk geslagen.
Ik had al het een en ander voorbereid in de tuin zoals kalk strooien en bladeren bijeen harken en¬† snoeien wat maar kon gesnoeid worden, maar echt alles in zijn plooi leggen was er nog niet bij. ’t Was nu ook het weer niet om buiten te werken. Ik heb nu eens een winter achter de rug zonder¬† griep en¬†zware verkoudheden, dus hield ik het maar rustig.

Met het mooie weer van de twee voorbije dagen ben ik er met alle plezier aan begonnen.
De zakken snoeisel met takken en bladeren ( er waren er teveel om op de composthoop te gooien)heb ik samen samen gezet tot ik  genoeg zakken heb om naar het recyclage park te voeren. Daar zal de kleinzoon wel mee helpen.
Vandaag bracht ik de grasmachine naar de Aveve¬† voor nazicht. Neen dat stop ik zelf niet in de auto. Zoon kwam eten vandaag en hij stak de grasmachine in de auto en bij de Aveve haalde de uitbater die uit de koffer. Een weekje geduld en dan kan ik gras afrijden , tenminste als het zo’n weer blijft.
De auto heeft ook een goeie wasbeurt gekregen. Was echt nodig , het was maanden geleden…
Terwijl ik toch in de Aveve was heb ik een grote zak sierschors in de koffer laten stoppen en ik heb een perk  met een aantal kleine boompjes en doorlevende struikjes aan de voorzijde van het huis volgegooid met sierschors . Ziet er  verzorgder uit dan voorheen.
De magnolia en de sierkers staan vol knoppen dat wordt een kleurrijk vertoon als die openbarsten. Zelfs de klimroos die ik  had ingekort en waarvan ik vreesde dat ik te drastisch te werk was gegaan heeft grote uitlopers. Het zijn enkelvoudige wijnkleurige rozen die fluwelig lijken .

Overal in de tuin zijn de narcissen aan het bloeien of staan ze klaar om open te gaan. En de krokussen komen overal tevoorschijn . Ik ben een beetje te geweldig geweest met de opkuis in het  najaar :-).
Elk jaar is het zoeken waneer de eerste maartse viooltjes bloeien. Dit plantje heb ik eens meegebracht uit het bos toen we op vakantie waren in le Pays des Collines. Ik heb vandaag bijna op mijn buik moeten liggen om het eerste minuscule bloemetje te fotograferen ( en het is dan nog niet eens scherp).

Of ik genoten heb van die twee dagen? Jazeker. Ik kwam zelfs tijd tekort. Maar morgen komt er ook nog een dag met mooi weer…

Najaar in de tuin

Van de ene week op de andere is het echt herfst geworden. Eerlijk… het is ego√Įstisch maar ik geef er niet om. Ik heb een moeilijke zomer achter de rug en niet enkel door de perikelen met skynet waardoor ik genoodzaakt was een andere blog op te starten.
Tengevolge een hitteslag die ik verleden jaar heb opgelopen(¬†was bezig geweest in de tuin bij 30¬į √©n nochtans in de schaduw )¬†en een paar dagen mijn bed in moest, had ik dit jaar enorm veel last van de warmte. Zodra de temperatuur naar de 30¬į toe ging¬† voelde ik me helemaal niet lekker met ernstige slaapproblemen als gevolg. Dit was verleden jaar voorspeld door de arts en hij heeft gelijk gekregen. Het zal elk jaar zwakker worden , maar voor mij¬†voorlopig geen reizen naar snikhete gebieden!
Heden voel ik me¬†terug in topvorm door meer te rusten en mede dank zij de lagere temperaturen , ūüôā

~~~~~~

De tuin heeft zijn najaarskleed aangetrokken. Er bloeit nog veel in de tuin. Maar het mooie is er toch vanaf . Detailfoto’s verbergen een beetje dat de struiken en bloemen er niet meer zo fris bij staan!
Kleine paddenstoelen verschijnen in het gras. Zelfs Flappie ,de buitenpoes, ( durft niet binnenkomen) kwam die kleine bolletjes bewonderen. De bessen aan de hulstboom worden door de vogels erg lekker bevonden en de bessen aan de vuurdoorn verdwijnen als sneeuw voor de zon. De asterstruiken beginnen te bloeien en de dahlia’s lijken onuitputtelijk : de ene bloem na de andere en op lange stengels blijven tevoorschijn komen . Het wit bloeiend dahlia struikje¬†gaf alleen nog dooie knoppen en nu zie ik dat er weer witte bloempjes verschijnen.¬†Zelfs een heel mooi bloeiende hortensia leek uitgedroogd en nu merk ik dat de bloemkoppen terug roze blaadjes krijgen. Ik zal er nog een mooi droogboeket kunnen van maken!¬†Bij een¬†bepaalde hosta die altijd als laatste van alle hosta’s bloeit¬†komen er geurende witte bloemen en ik zie nog bloemstengels boven de bladeren uitkomen!
Zachtjesaan ben ik bezig alles te snoeien en in tuinzakken te stoppen, samen met poetshulp zullen we al die zakken naar het recyclage park voeren.

najaar najaar1 najaar2 najaar3

Herfst betekent ook pompoenen. Niettegenstaande de droge periodes heb ik er toch twee . En Cedric heeft ervoor gezorgd in zijn tuin thuis( fijn dat hij verder tuiniert in zijn opa’ s tuin)dat¬† er sierpompoenen groeiden. Hij heeft er een aantal meegegeven met zijn papa. Ook de courgetten komen uit zijn tuin en oma is een voorraad soep aan het maken. Het zijn reuze courgetten. Telkens hij de tuin ingaat ontdekt hij weer een enorme courgette.¬†Gezien ik ondertussen de hele grote diepvries aan de oudste zoon heb gegeven heb ik geen plaats genoeg in de twee diepvriezen( een grote en een kleinere)¬†die ik nog heb om de soep in te vriezen. Dus¬† worden de bokalen terug¬†boven gehaald en steriliseer ik de soep. Zo heb ik ook al een heleboel appelmoes gemaakt en gesteriliseerd. Sap gemaakt van kweeperen en van blauwe druiven die overvloedig groeiden aan een boom op het werk van de tweede zoon. Vandaag heb ik enkele potten gelei gemaakt van druiven. Lekker!!

Neen dat is niet allemaal voor mezelf. Veel potten en bokalen zullen wel hun weg vinden…
Ik voel me zoals de fabel van Lafontaine : de Krekel en de mier. Wie was het ook weer die voor wintervoorraad zorgde , ūüôā